我们详细讲述了山楂乌梅茶的好处,那在喝山楂乌梅茶时需注意些什么问题呢?要仔细分析这个问题,还是需要从山楂乌梅茶的组成部分入手,看看在山楂和乌梅的食性是什么,从乌梅方面而言,主要是从食用者的体质出发,感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。有实邪者忌服。
而从山楂方面讲,主要是和食物的食性有关,因为山楂和很多食物并不能同时食用。因山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值百科,故山楂与猪肝不宜同食;山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值百科,故不宜同食;山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食;山楂与维生素K3相克,维生素K3为止血药,山楂为活血药,其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。
所以在饮用山楂乌梅茶之前,要先了解下山楂和乌梅的相关资讯,避免饮用之后引起身体不良反应。