在夏天炎热天气里，碰到雾霾气候除了外在的自我保护，饮食上我们也要加以调理才好，经常食一些排毒、润肺的食物，白萝卜、百合、杏仁、银耳等。今天教大家润肺甜品雪莲子银耳杏仁羹的做法。
天山雪莲子安南子炖百合
配料： 天山雪莲子2克 安南子(胖大海)1克 新鲜百合50克 冰糖50克
做法：
1、用温水将安南子泡发。
2、将所有材料放入500克沸水中，用小火煲两个小时
银杏天山雪莲粥
做法：
1、天山雪莲子以开水泡开;白果、芡实、龙眼肉、红枣均洗净备用。
2、麦片、白果、芡实、龙眼肉、红枣均放入锅中，倒入3杯水煮开，转小火继续煮15分钟，加入天山雪莲子再煮10分钟，最后加入果糖调匀即可。 注意：此粥冷热皆宜，热食适合在经期前后食用，具调理与润燥作用。
雪莲子银耳杏仁羹的做法
食材：野生银耳、雪莲子、桂圆干、杏仁、枸杞子
辅料：黄冰糖、水
制作过程：
1、准备好各种食材
2、银耳、雪莲子、杏仁隔夜泡发好，桂圆、枸杞子冲洗干净
3、取一煲汤用砂锅，将除枸杞外所有食材置砂锅中，注入足量水
4、开大火烧开再转小火煲2个小时左右，再加入冰糖、枸杞子煲至糯软即可。
