健康功效
生菜：安神、清热、促进生长、发育
花椒：温中、止泻、止痛
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 鸡胸肉150克 | 番茄1个相克食物 |
| 生菜1棵相克食物 | 油200克 |
| 花椒适量 | 葱花适量 |
| 盐适量 | 醋适量相克食物 |
| 番茄酱适量相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 淀粉适量 | 鸡蛋1枚相克食物 |
酸汤酥肉的做法
1.将鸡胸肉改刀切片
2.切好的鸡胸肉放少许盐，花椒，胡椒粉，葱花，淀粉，打入1枚鸡蛋。腌制五分钟。
3.起锅放入适量的油，油烧到七成热。将腌制好的鸡胸肉下油炸到两面金黄。捞出备用。
4.番茄切小块，炒成糊状，加入一勺番茄酱，添水烧开。
5.炸好的酥肉放入锅内，加少许盐调味，转小火，闷煮五分钟。放少许醋，加入生菜。既可出锅。
